Kakaové máslo (1kg)

Kakaové máslo Master Martini – drops (1 kg)

Kvalitní kakaové máslo ve formě praktických kapek (drops) od značky Master Martini je ideální surovinou pro profesionální i domácí cukrářskou výrobu. Díky své čistotě a jemné kakaové chuti se skvěle hodí pro výrobu čokolády, pralinek, polev, krémů nebo jako přísada do dezertů.

Kapková forma zajišťuje snadné dávkování a rychlé rozpouštění, což oceníte při temperování i dalších cukrářských procesech. Produkt obsahuje 100 % kakaového tuku bez přidaných složek.

Hlavní výhody:

• 100% kakaové máslo
• praktická forma kapek pro snadné použití
• ideální pro temperování čokolády
• vhodné pro profesionální i domácí použití
• jemná chuť a vůně kakaa

Použití:

Perfektní pro výrobu čokolády, ganache, polev, pralinek, dezertů nebo pro zlepšení textury a lesku čokoládových výrobků.

Skladování:

Skladujte v suchu a chladu (max. 20 °C), chraňte před přímým slunečním zářením.

Tipy na použití kakaového másla:

Výroba čokolády a pralinek – pro hladkou strukturu a krásný lesk

Krémové dezerty a polevy – zjemňuje ganache, polevy i čokoládové krémy

Pečení – vhodné do sušenek, brownies nebo jako alternativa jiných tuků

Zmrzliny a náplně – pomáhá vytvořit jemnou a krémovou konzistenci

Domácí kosmetika – ideální na balzámy na rty nebo péči o suchou pokožku